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洋葱炒猪肝的做法步骤

1.洋葱切条、猪肝切片（生猪肝切片口感更好）备用。

2.淀粉中加入水、生抽、老抽、蚝油备用。

3.锅入油加热、放入洋葱。

4.接着放入猪肝、十三香、料酒、盐炒香。

5.猪肝洋葱断生后，放入水淀粉勾芡。

6.出锅啦！

小窍门&温馨提示

生猪肝切片直接炒口感会更好。